Estragon

Estragon

Goût anisé, l’herbe de la béarnaise.

L’astuce : Choisissez l’estragon français, bien plus parfumé que le russe.

Planter pas à pas

Plant (pas de graine) au printemps, 50 cm d’espace.

En cuisine

Sauce béarnaise, poulet, vinaigre aromatisé.

Le savais-tu ?

L’estragon français ne fait pas de graines.

Le Jardin

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Calendrier de saison

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Bien la cultiver

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Arrosage{{ cu.eau }}
Rusticité{{ cu.rus }}
L’astuce

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Planter pas à pas

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En cuisine

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Le savais-tu ?

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