Fleur d’acacia

Fleur d’acacia

En beignets, au goût sucré de miel.

L’astuce : Seules les fleurs se mangent : graines, écorce et feuilles sont toxiques.

Planter pas à pas

Arbre robuste, à planter à l’automne, en plein soleil.

En cuisine

Grappes en beignets, sirop ou infusion.

Le savais-tu ?

Le miel d’acacia ne cristallise presque jamais.

Attention : Graines, écorce et feuilles toxiques.

Le Jardin

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Calendrier de saison

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Bien la cultiver

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L’astuce

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Planter pas à pas

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En cuisine

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Le savais-tu ?

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