Origan
Plus parfumé séché que frais : l’herbe de la pizza.
- Récolte : de juin à septembre
- Plantation : de mars à avril
- Exposition : Plein soleil
- Arrosage : Peu
- Rusticité : Très rustique
L’astuce : Récoltez-le juste avant la floraison et faites-le sécher la tête en bas.
Planter pas à pas
Godet au printemps, 30 cm d’espace, sol sec.
En cuisine
Pizza, sauce tomate, grillades.
Le savais-tu ?
Son nom grec signifie « joie de la montagne ».